יין השבוע: הכרמים המרכזיים משקיפים על פינו נואר

יין: כרמי לנדמרק משקיפים על פינו נואר

ענבים: פינו נואר

אזור: סן לואיס אוביספו, סונומה ומונטריי, קליפורניה.

וינטאג ': 2012

מחיר: 19.99 $

זמינות: משקאות ההנחה של לי

בזכוכית: הפינו נואר הקלאסי הזה הוא צבע אדום נופך עמוק למדי עם ליבה אטומה למחצה היוצאת להגדרת שפה אדומה עם עדין עם צמיגות בינונית-גבוהה.

על האף: יש כמויות טובות של שזיפים שחורים כתושים, תרכיז של מיץ חמוציות, יובל דובדבנים, שוקולד חלב, שורש ליקוריץ, ואז פרחים אדומים בוהקים, מנטה קלה ומינרלים מונעים על פני האדמה, מקיפים את האף הטושט בשכבות וניל.

בחיך: היין עוצמתי לפינו נואר, מבלי להתחפש לסירה, מה שקורה הרבה בקליפורניה. יש שוב פירות יער אדומים כתושים בהירים, דובדבנים, שזיפים, קולי פטל, פונדנט חמוציות וכמויות גדולות של פנולים ומינרלים אדמתיים עם רמזים של אבקת אניס. האמצע נראה עשיר וקדימה עם איזון טוב בין פירות וחומציות, יחד עם מבנה טאנין טוב המשקף את המיקרו אקלים של היין. הגימור משובח עם רמזים לחמוציות מסוכרות והפניות אלון קלושות ואורך מצוין.

סיכויים וסיומות: לאחת מארוחות הערב הגדולות ביותר בשנה, עלינו לשתות היטב. זה תקף לכל תקופת החגים. למרות שאני דוגלת צרכנים המחפשת ערכים, בתקופה זו של השנה, אני חושבת שכדאי שתשתמש בחלק מקרן החיסכון לחג עבור יין. שכח את יום שישי השחור וכל זה ותגיד לעצמך שאתה צריך לשתות יינות נהדרים כדי לחגוג את השנה המסתיימת, במיוחד בזמן שהיית בחברת משפחה וחברים.

הכרמים של לנדמרק Overlook פינו נואר ממלאים את החשבון ואז כמה. וזה עדיין מציאה בהשוואה למחירו הרגיל בשנות ה -30 דולר העליונות.

תמיד אמרתי ששני היינות הכי קלים לחג ההודיה הם ריזלינג לבנים ופינו נואר לאדומים. הפינו המרשים והמושג הזה מכמה יישומים מהחוף המרכזי הוא אלגנטי ומושלם לארוחת חג ההודיה הגדולה. שתו אותו עד 2020.

טור היין של גיל למפרט-שוורץ מופיע בימי רביעי. כתוב לו ב- P.O. Box 50749, Henderson, NV 89106-0749, או שלח לו דוא'ל לכתובת gil@winevegas.com.